MIEL DULCE DE ABEJA + CERVECERÍA LAKEWOOD

La colaboración que casi no se materializa. Como miembro de la Asociación de Apicultores de Metro, veo solicitudes de vez en cuando en Facebook. Ese día vi un comentario de Melissa, de Lakewood Brewing. Buscaba miel para una cerveza conceptual que quería crear. No conocía Lakewood Brewing, pero me pareció muy interesante y una oportunidad genial, así que la contacté de inmediato.

Tras una maravillosa conversación telefónica, me sugirió que fuera a la cervecería para reunirme con el equipo y hablar con Wim (presidente y fundador) sobre su deseo de asociarse con un apicultor local que pudiera proporcionarles miel. Durante la reunión, aceptaron comprar la miel y nos pusimos manos a la obra, o en este caso, con el maestro cervecero.

For the Bees salió a la venta el 13 de mayo. Al ser una cerveza artesanal, se lanzó exclusivamente en su bar. Se agotó en unas tres semanas.

DULZURA DE ABEJA

Miel BeeSweet + Cervecería Lakewood

Melissa, de Lakewood, fue fundamental para hacer realidad la colaboración. Su pasión por las abejas era increíble y comprendió que, para lograr la calidad de la cerveza que imaginaba, necesitaba empezar con ingredientes excelentes. 🍯

PARA LAS ABEJAS - MIEL DE TRIGO